Chi siamo
Siamo un food truck ma non siamo un food truck: siamo il primo ristorante senza pareti d’Italia. Il nostro truckering (truck+catering) porta nel tuo evento la vivacità informale dello street food di qualità e l’eleganza seducente della cucina gourmet.
Siamo CiVà, la cucina delle eccellenze in movimento.
Chi siamo
Qualunque sia il tuo evento sappiamo come trasformarlo in un'esperienza da ricordare
Le tappe del nostro viaggio
In costante evoluzione, alla continua rircerca di nuovi sapori e colori del nostro territorio per soddisfare palati speciali.
2019
Siamo partiti dal Vallo di Diano e dal Cilento
per portare in giro i sapori del territorio.
CiVà 1 è il nostro primo Truck d'epoca
dal mood circense.
2021
Premio Speciale Street Food di Gambero Rosso.
CiVà fa parte della rete del Gusto della Dieta
Mediterranea e dell'Alleanza Slow Food dei Cuochi.
2024
Arriva il CiVà DUE: inizia il truckering per
eventi da trenta a duecentocinquanta
invitati.
Siamo presenti sulle principali
piattaforme di eventi.
Esploriamo strade nuove. Prossima
tappa di espansione del servizio: Roma.